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芙蓉山
安化芙蓉山位于湖南省益陽市安化縣東部,山周圍百多平方公里居民很少、野生動植物物種豐富,東面緊鄰長沙溈山風景區,在芙蓉山上,有“白日可見洞庭帆影,薄暮能見長沙燈火”的風光。芙蓉山為伊水、沂溪、溈水、漣水的發源地,其中心由極易風化侵蝕的花崗巖構成,形成一個面積不大的盆地,相傳盆地中央有一池塘名叫清玄池,長著蓮花長年不凋,常有仙女于蓮花叢中沐浴,人花相映,貌勝出水芙蓉,又因四面群山環抱,互相簇擁矗立,雄居仙溪、清塘、梅城、大福四鎮頂尖,又恰似一朵芙蓉開放,故玉皇大帝欽錠此山為芙蓉山。
茶文化
黑茶之父彭先澤先生,在一九三九年出版的《安化黑茶》一書中記載:“當明萬厲間…貢茶,由縣轉節歸化保甲,于芙蓉峰采摘雨前嫩尖,制成頭貢細茶,年納一百六十斤…。”
茯磚茶
茯茶,屬六大茶類中的黑茶中特色產品,是后發酵茶,也是全發酵茶。因在伏天加工,故稱伏茶。以其效用類似土茯苓,美稱為茯茶、茯磚。由于系用官引制造,交給官府銷售,又叫官茶、府茶。
千兩茶
千兩茶以重量來為自己命名,樸實得叫人安心,其實這千兩的概念并不是按照現在的一斤十兩來換算,而是以每支茶葉合古秤的一千兩得名,大約合現在的七十多斤重。
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